主料：荷兰豆、鲜虾
配料：紫天椒
调料：鱼露、糖、味精

制作：
1．将荷兰豆、鲜虾洗净、焯好
2．把油烧热放入荷兰豆炒3分钟，加鱼露、紫天椒、糖、味精调味
3．最后放入鲜虾翻炒
特别关照：鱼露可以用虾油代替，紫天椒可以用辣椒代替