蛋黄豌豆糊|美食大排档


\| 网站首页 \| 餐饮资讯 \| 厨房美食 \| 健康饮食 \| 家庭健康 \| 饮食男女 \| 图片库 \| 饮食文化 \| 特色菜谱 \| 营养保健 \| 留言 \|

您现在的位置：美食大排档 >> 特色菜谱 >> 宝宝饮食 >> 文章正文

用户登录

新用户注册

蛋黄豌豆糊

蛋黄豌豆糊
此菜含有丰富钙质和碳水化合物、维生素A、卵磷脂等营养素。6个月的婴儿开始出乳牙，骨骼也在发育，这时必须供给充足的钙质。此菜是补充钙质的良好来源，同时还有健脑作用，适宜6个月以上的婴儿食用。

原料：
荷兰豆100克，蛋黄1个，米50克，水适量，盐少许。

制作：
1、将荷兰豆去掉豆荚，放进搅拌机中，或用刀剁成豆茸。
2、将整个鸡蛋煲熟捞起，然后放入凉水中浸一下，去壳，取出蛋黄，压成蛋黄泥。
3、米洗净，在水中浸2小时，连水、豆茸一起煲约1小时，煲成半糊状，然后拌入蛋黄泥锔约5分钟即可。
4、注意一定要在制作时，将米、豆煮烂成泥为佳。

特点：
粥烂，鲜香。

蛋黄豌豆糊

作者：佚名文章来源：不详更新时间：2007-5-28 0:25:39

文章录入：admin 责任编辑：admin

上一篇文章：蒸什锦鸡蛋羹

下一篇文章：蔬果薯蓉

【字体：小大】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】

\| 设为首页 \| 加入收藏 \| 友情链接 \| 版权申明 \|