冬菇胡萝卜滑鸡有味饭

    材料：冬菇6只（切细丝）、洋葱1/4只（切细丝）、鸡上腿肉两只（去皮，洗净，切件，去骨）、胡萝卜100克（洗净，去皮，切丁）、白米200克。 　

　做法：

1．把鸡件用少许油，盐，豉油，生粉腌一会。

2．把鸡混合冬菇，胡萝卜，洋葱细丝蒸10分钟。

3．洗好100克米加300毫升水煮成约一碗半饭。

4．把煮熟的鸡倾入饭里，再盖上盖焖一会。

5．把鸡肉剪碎，使宝宝更易吞咽和咀嚼。