功效：

    润肺健脾、祛湿

    材料：

    小肚30克，白果6粒，薏米7克，姜片适量。

    做法：

    将猪肚洗净飞水后，切成条形，再与洗好的白果、薏米一齐放入炖盅内，还要加上一片姜。

    点评：

    汤的味道比较清醇、甘甜。