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龙舌草菇素菜

龙舌草菇素菜

作者：佚名文章来源：不详更新时间：2007-5-31 18:43:29

菜名： 龙舌草菇素菜 主料： 厚合菜叶2斤。 配料： 香菇丝0.5两，火腿丝1两。 做法： 厚合菜叶用碱水滚掉涩水，漂洗多次，捞干。用白朥油炸后，用上述配料用鸡鸭汤加盐文火焖，起菜时加味精、麻油。 特点： 独具一味，清新可口。

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