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虾仁童子鸡

虾仁童子鸡

作者：佚名文章来源：不详更新时间：2007-5-27 19:41:37

基本特点

温肾壮阳，益气补精

基本材料

虾仁15克，枸杞子30克，仔公鸡1只，料酒、味精、食盐、生姜、葱、水豆粉、清汤各适量。  制法：将仔公鸡宰杀后，去毛和内脏，洗净，装入大盆内备用。将枸杞子、虾仁用温水洗净，泡10分钟，分放在鸡肉上，加葱段、姜块、清汤适量，上笼蒸至烂熟。将仔公鸡出笼后，拣去葱段和姜块，放入味精、食盐，另用豆粉勾芡收汁后，浇在鸡的上面即成。
    功效：温肾壮阳，益气补精。
    用法：佐餐食用。
    应用：适用于肾阳虚阳痿早泄，腰膝酸软者。

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