2、将锅置火上，放适量清水烧开，下梗米熬煮，粥将好时，把蛋液打散后均匀地倒入粥内，再稍熬片刻，加少许盐，搅匀即成。－ ·营养价值: 粳米 - 又名大米，米质粘性较强，胀性小，无论煮饭还是熬粥，吃口都较好，是我国南方人的主食。 　　...所有粳米菜谱 ·所属菜系: 产妇菜谱 - 所有产妇菜谱 ·