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甜藕粥--产妇饮食

甜藕粥--产妇饮食

作者：佚名文章来源：不详更新时间：2007-5-27 18:22:09

甜藕粥
此粥具有健脾止泻、开胃助食、养血补心的功效。适于久病体虚、产后虚弱、食欲不佳者食用，是常用的养生保健粥品。

原料：
老藕200克，糯米100克，白糖150克，桂花卤少许。

制作：
1、将藕冲洗干净，刮去外皮，切成堕；糯米淘洗干净，用清水浸泡。
2、沙锅置火上，放入适量清水、糯米、藕块，用旺火煮沸后，改用小火熬至粥成，然后加入白糖，调入桂花卤即成。

特点：
甜香、清淡，软糯。

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