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椒油炝芹菜

椒油炝芹菜

作者：佚名文章来源：不详更新时间：2007-5-28 2:07:54

椒油炝芹菜

原料：鲜嫩芹菜750克，姜末10克、精盐25克，味精少许、椒油25钱，陈醋
　　　　　50克。
制法：将鲜芹菜摘去叶和根洗净，直刀切成5厘米长的段(粗根可劈两半)，
　　　　　放进开水锅中焯熟捞出，用凉冲凉控干，再将精盐、味精、陈醋拌匀盛盘，放上
　　　　　姜末，倒上加热的椒油炝味即可。
特点：营养丰富，扑鼻喷香。

文章录入：admin 责任编辑：admin

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