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凉拌冬瓜

凉拌冬瓜

作者：佚名文章来源：不详更新时间：2007-5-28 2:08:25

凉拌冬瓜

原料：
冬瓜500克、麻酱100克、酱油、盐、味精各适量。
制法:
　　 1.将冬瓜去皮去瓤，切成小薄片放在开水锅中烫透取出，盛在盘中。
2.将麻酱和酱油、盐、味精调成卤汁浇在冬瓜片上即可。
特点：清口浓香

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