主料：

苹果2个，小黄瓜1根，胡萝卜半条，虾300克。

辅料：

A：油、水、盐、淀粉均1茶勺，胡椒粉少许。

B：葱姜末2茶勺，油2汤勺。

C：芝麻少许，沙拉酱5汤勺。

制法：

1、虾去壳留尾，去泥肠，洗净后拌以A料腌10分钟。

2、苹果、胡萝卜、小黄瓜洗净去皮，切成0.5厘米宽的窄片。

3、B料高功率爆香2分30秒，放入虾仁、胡萝卜，加盖高功率烹调1分30秒。

4、取一盘，所有材料放入，并加C料拌匀即可。

特点：

五彩缤纷，爽嫩可口。