主料：土豆

　　辅料：春卷皮、面粉、培根、芝士、甜玉米、洋葱

　　调料：盐、鸡精、黑胡椒粉

　　做法：

　　1、 土豆煮熟碾成泥；

　　2、 培根、芝士、洋葱分别切碎；

　　3、 将土豆泥与培根、芝士、洋葱碎、甜玉米，加入盐、鸡精、黑胡椒粉拌匀。

　　4、 用春卷皮抹少许面粉糊，将拌好的土豆芝士馅包成1.5寸左右的小包；

　　5、 将包好的芝士土豆盒下油锅炸成金黄色即可。

　　特点：色泽金黄，奶香浓郁，营养丰富，老少皆宜。