[原料/调料] 
(1)绞肉 600公克 盐 6公克
(2)香油 18公克 味精 6公克 酱油 18公克 沙拉油 30公克
(3)葱 120公克
 
[制作流程] 
(1)将绞肉加入盐，搅拌摔打至有黏性。
(2)将葱切细与材料2一併加入绞肉中拌匀即可。