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猪肺粥--家常菜谱

猪肺粥--家常菜谱

作者：佚名文章来源：不详更新时间：2007-5-27 17:59:48

基本材料猪肺５００克，大米１００克，薏苡仁５０克，料酒、葱、姜、食盐、味精各适量。 [制作]：将猪肺收拾干净，加水适量，放入料酒，煮七成熟，捞出，切成丁，同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内，并放入调味品，先置武火上烧沸，然后文火煨炖，米熟烂即可。

[作用]：补脾肺、止咳。适用于慢性支气管炎。

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