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鱼油与运动有助减去人体中脂肪           
鱼油与运动有助减去人体中脂肪
作者:佚名 文章来源:不详 更新时间:2007-6-27 0:50:19
□ 美食中国 ∥ 中国食品商务网    更新时间:2007-5-29 8:23:46

国侨报援引路透社报道,根据一项初步研究结果,如果人们希望减去身体中的脂肪的话,他们除了运动外最好每日再服用一些鱼油胶囊。

这是一项由澳大利亚研究人员所做到研究,他们所观察的是那些体重过重的成年人。

结果发现,这些人如果在运动的同时还服用鱼油的话,可以有效降低身体的脂肪并改善其胆固醇的水平和血管的功能。

这些服用鱼油的受试者,无论他们是否有运动,他们的好胆固醇HDL在血中的水平会上升,而他们的甘油三酯(一种不健康的血脂)水平则会下降。与此同时,运动和服用鱼油似乎都能减少身体脂肪。

根据该研究的作者声称,运动加鱼油总的来说会使体重过重的成年人的心血管机能得到改善。

该研究的主要作者是南澳大利亚大学的豪伊,其研究报告将发表在美国的临床营养学杂志上。

有无数的研究已经显示了存在于鱼体内的欧米茄-3脂肪酸对心脏有益,它还能降低血压和甘油三酯的水平,减少血栓形成的危险并改善血管的功能。另外,有实验室的研究证据显示,鱼油可以影响人体的代谢,并减少身体脂肪的含量。

在这一研究中,科学家们以随机的方式将75名体重超重的成年人随机分成4组,其中第一组人每日服用6克的鱼油,第二组每日服用鱼油的同时还每周有3天进行走路锻炼,时间为45分钟;一组人服用含有葵花子油的胶囊;而第四组人则在服用葵花子油的同时还走路锻炼。12周后,那些服用鱼油组的受试者,其血液中血脂及血管功能的改善程度比服用葵花籽油的人要好。

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