宝塔莱或称甘露子，原名草石蚕。属唇形科多年生宿根植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩无纤维，可制作酱菜。本品为中国原产，分布于各地，栽培于近水低湿地。茎、叶及根均可作药用。

≮美食性昧 ≯

甘、平，无毒。

≮美食成分 ≯

全草含水苏碱，胆碱，水苏糖。根茎含蛋白质，脂肪，水苏糖，氨基酸，水苏碱，葫芦巴碱。

≮美食功效 ≯

活血桂风，散疲止痛，解毒。

跌打损伤：

干根6克，杜衡根末1·5克，共研和，以黄酒送服。

黄疸：

根30克，积雪草30克，黄桅子6克，茵陈篙9克，水煎服。

毒蛇咬伤：

鲜根、生半夏等分，共同捣烂，敷于伤口。

游走性关节风湿病：

干草15克 (鲜草60克)，黄酒和水等量煎服。