| 舒心小菜-拌芹菜三丝 |
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作者：佚名 文章来源：不详 更新时间：2008-7-25 22:10:01  |
□ 清风一束 ‖ 美食情书 2008-7-25 9:46:13
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材料：
香芹，熏干，胡萝卜。
调料：
盐，香油，香菇精（或鸡精，蘑菇精）。
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做法：
1、芹菜洗净切段；熏干先横向片开，再切成丝；胡萝卜洗净后去皮切丝。
2、锅中水煮开后，放入熏干丝，再煮滚后放入芹菜段和胡萝卜丝，焯一下即可捞出，也可以放入熏干丝煮滚后关火，下入芹菜段和胡萝卜丝浸泡，见芹菜稍一变色即可捞出。
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3、三种丝料放入碗中，加入盐，香油，香菇精（或鸡精，蘑菇精），拌匀即可装盘。
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原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e201009226.html 上一页 [1] [2] [3] [4]
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