授权原创博客：yaya小舍
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国

南瓜火腿披萨：

原料：

A：高粉120g，盐1g，糖10g，牛奶55g，黄油15g，酵母3g

B：南瓜片，火腿片，紫甘蓝丝，青椒丝少许，番茄酱，马苏里拉奶酪

做法：

1、牛奶温热，放入酵母拌匀，把A中的所有材料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置15分钟

2、15分钟后，面团拿出，揉匀，放面板上擀成比披萨盘小一点的面饼

[1] [2] 下一页

3、披萨盘抹薄薄一层橄榄油，面饼放上，用手压成和披萨盘大小合适的饼，中间薄，边缘厚

4、用叉子在底部叉些孔，抹上番茄酱

5、撒一层马苏里拉奶酪，然后铺上香肠片，再均匀洒上南瓜，紫甘蓝，青椒丝，最后把剩余的马苏里拉撒匀即可

6、烤箱185度预热，中层烤20分钟！

我认为披萨做来是最简单的，不用刻意的寻找材料，做菜的时候留一点点的边角料就能做个八寸的披萨……我用的南瓜啥的都是炒菜的时候留下一点，这不，很容易一个披萨就出炉了！

原文地址：http://yaya1003127.blog.sohu.com/56447698.html

上一页  [1] [2]