一夫食堂 blog

一、肉燥粥

这个超级简单，把肉燥放到粥上就可以了，如果肉燥是从冰箱里拿出来的，直接拌进去就行，省着粥烫嘴了。

二、肉燥炒饭

炒米饭的时候放一大勺肉燥，那才叫一个好吃呢，如果怕油腻，就切点生菜末放进去。

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三、肉燥凉粉

把淀粉用水调开，放到锅里小火煮到透明凝固，要边煮边搅拌，容易糊锅，透明凝固后倒进方盘子里，冷却后切条，拌上酱油，醋，葱花，白糖，和带油的肉燥，就可以了，水与淀粉的比例大约是1：5，大家的淀粉不同，多试几遍。

四、肉燥炒面

锅里放油把菜炒炒，下入肉燥和炒面，少放点水，放调料就炒均匀就行了，关于炒面我用的是现成的，日本有这样现成的炒面，买回来一炒就行。国内的情况不了解，大家可以把方便面煮一分钟左右，取出凉水洗几下，控干水分拌上香油，然后做着试试。

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五、肉燥方便面

很多人说方便面没营养，其实要看里面放什么，好的鲍鱼海参，燕窝鱼翅，中等的火腿，红烧牛肉，炖鸡块，便宜的荷包蛋，青菜，蘑菇豆腐，什么都可以放，把方便面只当做面好了，其他的调料和材料自己任着性子放，要多营养有多营养。

肉燥放方便面里，最廉价的面都变成四川口味了，呵呵。

肉燥其他几种吃法。

一夫万用肉酱之一（肉酱的制作）

实战万能肉酱之二

原文地址：http://yancnjp.ycool.com/post.3073943.html

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