| 烤鸡腿盖饭 |
|
作者：佚名 文章来源：不详 更新时间：2008-2-4 22:42:18  |
□ 大菜 ∥ 大菜的创意厨房 更新时间：2008-2-3 15:57:12
大菜的创意厨房 blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编
烤鸡腿盖饭
材料：
大鸡腿1只，青菜若干，我用了菜花、西兰花、胡萝卜
腌料：
酱油2匙、蚝油2匙、盐半匙、蜂蜜2匙、辣椒粉半匙、五香粉半匙、鸡精适量、色拉油2匙、洋葱丝适量
[1] [2] [3] [4] 下一页
- Currently 3.5/5 Stars.
- 10
- 20
- 30
- 40
- 50
- 60
- 70
- 80
- 90
- 100
点击星星为本文打个分！我要发表评论
□ 大菜 ∥ 大菜的创意厨房 更新时间：2008-2-3 15:57:12
做法：
1、鸡腿去骨
2、加腌料腌制2小时以上
上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页
- Currently 3.5/5 Stars.
- 10
- 20
- 30
- 40
- 50
- 60
- 70
- 80
- 90
- 100
点击星星为本文打个分！我要发表评论
□ 大菜 ∥ 大菜的创意厨房 更新时间：2008-2-3 15:57:12
3、烤箱预热200度，放烤箱中层用上火，鸡皮的一面朝下烤20分钟（烤的时候在烤盘下面放一小碟，里面装少许清水，这样烤出来的肉会很多汁），然后取出刷上腌料后，鸡皮面朝上再烤10分钟即可
上一页 [1] [2] [3] [4] 下一页
- Currently 3.5/5 Stars.
- 10
- 20
- 30
- 40
- 50
- 60
- 70
- 80
- 90
- 100
点击星星为本文打个分！我要发表评论
□ 大菜 ∥ 大菜的创意厨房 更新时间：2008-2-3 15:57:12
4、在烤鸡腿时把菜花、西兰花拆小朵洗净，胡萝卜去皮洗净
5、锅中倒适量清水烧开，加1匙盐和1匙色拉油，将蔬菜焯熟待用
6、将烤好的鸡腿切成小块放在盛好的米饭上，配上适量蔬菜，淋上烧烤汁（我用了李锦记的鳕鱼汁）即可
注：图片为我吃的小份
Q&A:
Q：为什么搞得和外面卖的快餐似的？
A：换个方式吃饭嘛，偶尔来个盖饭才能体会大餐的可贵：）
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b010005w5.html 上一页 [1] [2] [3] [4]
- Currently 3.5/5 Stars.
- 10
- 20
- 30
- 40
- 50
- 60
- 70
- 80
- 90
- 100
点击星星为本文打个分！我要发表评论
|
| 文章录入：admin 责任编辑：admin |
|
上一篇文章： 红豆酸奶杯
下一篇文章： 香橙戚风 |
| 【字体：小 大】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】 |
用户登录 
新用户注册 