| 法棍小批撒+超级好吃的自制酱料 |
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作者：佚名 文章来源：不详 更新时间：2008-5-26 1:24:36  |
□ 胖丫头的美食 ‖ 胖丫头的美食 2008-5-22 11:04:56
胖丫头的美食 blog
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这个简单有好吃的餐前小点心，做早饭也很不错哦：)
材料：
法棍，芝士，青椒，洋葱，火腿，撒酱(自制)
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□ 胖丫头的美食 ‖ 胖丫头的美食 2008-5-22 11:04:56
做法：
1、法棍切片抹酱
2、依次放上剩余材料
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□ 胖丫头的美食 ‖ 胖丫头的美食 2008-5-22 11:04:56
3、烤箱200度烤至芝士变软呈金黄色
据我浅尝经验，批撒酱在整个批撒中起点睛作用(看到这个，估计那号称师傅的BF又要开始指正我了)至少我是这样认为的，若酱的味道寡薄，即使添加多少材料也是无法弥补的。(欢迎指正，嘿嘿)
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□ 胖丫头的美食 ‖ 胖丫头的美食 2008-5-22 11:04:56
酱料做法：
材料：
番茄酱3大勺，洋葱碎2大勺，批撒草1小匙，烹调用油1大勺(黄油也好，根据个人爱好)
做法：
油烧温(黄油至融化)，下洋葱碎炒香，放入番茄酱，加约300ml水。熬至酱汁浓稠即可(小火熬制)。可用于意面，也非常好吃哦：)
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_49bc97f80100850s.html 上一页 [1] [2] [3] [4]
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