| 牛油酥 |
|
作者:佚名 文章来源:不详 更新时间:2008-5-31 0:29:53  |
□ 朵朵 ‖ 朵颐幸福的味道 2008-5-26 10:42:57
朵颐幸福的味道 blog
美食中国授权原创博客 未经作者许可,不得转载或摘编

原料:
黄油90g、低粉240g、Kaba果粉40g、糖40g、鸡蛋1个
做法:
1、黄油加糖打发成羽毛状,加蛋液拌匀
2、筛入低粉拌匀后平均分成两份,其中一份加果粉拌匀
3、将两个面团分别擀成片,把果粉面片放在原色面片上卷紧成筒状
4、冷藏至硬后取出,切成片
5、170度烤15分钟,上色取出
小贴士:
果粉可以用其它粉类替代,我只是想消耗掉家里的原料,原本应该是紫色的,可烤后变成了咖啡色,味道倒是不错。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_5880188701000909.html
|
| 文章录入:admin 责任编辑:admin |
|
上一篇文章: 金钱面包 下一篇文章: 香菇肉末烧卖 |
| 【字体:小 大】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】 |