| 烤鸭（面饼儿） |
|
作者：佚名 文章来源：不详 更新时间：2008-5-31 0:30:53  |
□ 寄居贝壳 ‖ 贝壳厨艺坊 2008-5-26 10:09:47
寄居贝壳blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编
材料：
面粉、少许花生油
做法：
1、面粉，分几次加水，揉至表面光滑，盖盖子，醒15分钟
[1] [2] [3] 下一页
□ 寄居贝壳 ‖ 贝壳厨艺坊 2008-5-26 10:09:47
2、分成等量的小份儿（小面团儿的数量一定要是双数），压扁，一个小面团儿一个表面沾花生油
上一页 [1] [2] [3] 下一页
□ 寄居贝壳 ‖ 贝壳厨艺坊 2008-5-26 10:09:47
3、再叠上一个，擀成薄薄的饼
4、把面饼放进平底锅，小火慢慢的烙，烙至中间鼓起来，翻面儿
5、烙好的饼，放进一个带盖子的容器里面
烤鸭的做法
后记：
因为中间抹了花生油，面饼儿稍凉会自然的分成两个
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489442fb0100059v.html 上一页 [1] [2] [3]
|
| 文章录入：admin 责任编辑：admin |
|
上一篇文章： 香菇肉末烧卖
下一篇文章： 粟香蛋糕 |
| 【字体：小 大】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】 |
用户登录 
新用户注册 