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1、茶树菇洗净切段后焯水

2、番茄洗净后剁碎

3、锅中放油烧热后，放入番茄煸炒

4、待番茄成糊状之后，倒入姜末、葱末炒出香味

5、加入茶树菇、清水烧开后，改中火盖上锅盖焖煮一会

6、汤汁浓稠之后，加盐、海鲜粉调味，出锅前再洒些葱末即可。

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