| 阳光苏醒-茄汁金针煎蛋托 |
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作者:佚名 文章来源:不详 更新时间:2008-1-25 21:47:36  |
□ 何芷寒 ∥ 芷寒の小笪 更新时间:2008-1-24 14:32:18
芷寒の小笪 blog
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阳光苏醒,阳光心情
昨晚bb打电话好像很开心,好心情可以传染哟

原料:
金针菇、日本豆腐2条、番茄汁

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□ 何芷寒 ∥ 芷寒の小笪 更新时间:2008-1-24 14:32:18
做法:
1、日本豆腐切均匀的小段,就成了一个个小圆柱;

2、锅内落油,放入1中小火煎至两面金黄;

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□ 何芷寒 ∥ 芷寒の小笪 更新时间:2008-1-24 14:32:18
3、在2内加入洗净去根的金针菇,放盐、番茄汁翻炒;
4、倒入小半碗上汤稍煨撒点香菜(或芹菜叶)即可。

ps:在外吃日本豆腐时,一般都是过了粉炸后再炖,其实有时简单地煎一下,油少自然健康很多。由于日本豆腐的主要成分是鸡蛋,所以就起名叫茄汁金针煎蛋托了
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_489f308c010003jp.html 上一页 [1] [2] [3]
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