| 茶树菇烧鸡翅的做法 |
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作者：佚名 文章来源：不详 更新时间：2008-2-25 13:50:57  |
□ 灰狼一号 ∥ 厨房里的狼 更新时间：2008-2-22 10:07:45
厨房里的狼 blog
美食中国授权原创博客
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原料：
鸡翅500克，茶树菇十棵，青红椒各一个，大葱三段，生姜五片，大蒜三瓣，老抽一茶匙，冰糖三颗
做法：
1、鸡翅洗干净备用，青红椒滚刀，蒜一分为二破开，茶树菇泡发洗净，去掉根部；
2、锅中烧油，热后，倒入葱、蒜、姜炒出香味，（喜欢辣的可以加一些干辣椒，为了保持茶树菇的香味，我没有放大料之类的。）下鸡翅，翻炒，倒入老抽和冰糖翻炒上色；
3、上色后加水，水面盖过鸡翅，下入茶树菇，中火炖十五分钟，待水快收干时加入青红椒翻炒至汤干即可。
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□ 灰狼一号 ∥ 厨房里的狼 更新时间：2008-2-22 10:07:45
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_489831c70100095s.html 上一页 [1] [2]
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