| 啤酒鸡翅的做法 |
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作者:佚名 文章来源:不详 更新时间:2008-2-29 21:49:59  |
□ ~猫猫~ ∥ 一家之“煮” 更新时间:2008-2-29 9:10:01
一家之“煮” blog
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材料:
鸡翅中,笋,茶树菇,啤酒

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□ ~猫猫~ ∥ 一家之“煮” 更新时间:2008-2-29 9:10:01
做法:
1、茶树菇用温水泡软,切小段。笋尖切成精致的滚刀块,然后入开水焯烫2分钟。
2、热锅入油,放下姜片和葱段煸香后,把翅中煎得黄黄的。
3、锅洗净,重新放油,七分热时把笋,茶树菇,干红椒翻炒一下,下鸡翅,淋入小半碗啤酒,酒香四溢时加一小勺老抽,稍焖,然后加糖和鸡精,大火收浓汤汁,装盘~

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_4bcb0cd7010007x6.html 上一页 [1] [2]
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