| 麻辣小土豆的做法 |
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作者：佚名 文章来源：不详 更新时间：2008-4-21 19:39:58  |
□ 大菜 ‖ 大菜的创意厨房 2008-4-17 16:07:21
大菜的创意厨房 blog
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材料：
小土豆250克、辣椒面1大匙、花椒面1茶匙、孜然1茶匙、糖半茶匙、鸡精少量、油1汤匙（15ml）、盐适量
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□ 大菜 ‖ 大菜的创意厨房 2008-4-17 16:07:21
做法：
1、将小土豆洗净，沸水中放入少许盐，将土豆放入沸水中煮15分钟左右至软，用牙签能从土豆中间穿过即可，捞出土豆沥干水分待用，如果觉得土豆太大的话可以切对半；
2、锅中放入1汤匙油，将煮好的土豆放入煎至金黄；
3、按口味放入辣椒面、花椒面、孜然、糖、鸡精，翻炒均匀即可。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b01008wgi.html 上一页 [1] [2]
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