| 心连心红烧猪脊骨 |
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作者:佚名 文章来源:不详 更新时间:2008-8-12 21:08:06  |
□ 食尚小米 ‖ 食尚小米 2008-8-12 8:36:35
食尚小米 blog
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原料:
猪脊骨、八角、葱姜蒜、花椒、绍酒、小茴香、盐、糖、酱油
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□ 食尚小米 ‖ 食尚小米 2008-8-12 8:36:35

做法:
1、猪骨洗净凉水下锅,飞水捞出冲净血末
2、锅内放少许油煸香葱姜蒜,花椒大料小茴香,放入脊骨加绍酒酱油略炒。
3、放入开水,开锅后改小火炖1个小时。
4、加盐、糖大火收汁。装入心形盘里。撒红椒丝、迷迭香即可。

原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_47822805010097gd.html 上一页 [1] [2]
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