| 小米美食推荐—苦瓜蘑菇蒸滑鸡 |
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作者：佚名 文章来源：不详 更新时间：2008-8-12 21:11:17  |
□ 食尚小米 ‖ 食尚小米 2008-7-31 8:46:55
食尚小米 blog
美食中国授权原创博客
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主料：苦瓜、鸡腿、鲜香菇、胡萝卜
调料：盐、蚝油、料酒、胡椒粉
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□ 食尚小米 ‖ 食尚小米 2008-7-31 8:46:55
做法：
1、鸡腿肉去骨后切块，用料酒、胡椒粉和蚝油腌5分钟。
2、苦瓜剖开去籽切片，用少许盐腌一小会。
3、香菇切块，胡萝卜切片，开水里放油、盐，将香菇和胡萝卜放进去焯熟。
4、苦瓜用清水洗去多余的盐、挤干水分，和香菇、胡萝卜一起拌入鸡块内，覆盖上保鲜膜，放进微波炉中，马火10分钟取出装盘，将汤汁勾薄芡淋在鸡块上即可。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4782280501009z45.html 上一页 [1] [2]
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