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珍珠银耳汤           
珍珠银耳汤
作者:佚名 文章来源:不详 更新时间:2007-5-26 2:59:13
□ 美食中国 ∥ 美食中国    更新时间:2004-11-21 9:08:00

≮美食原料≯

银耳20克,糯米粉15克,橘子罐头15克,白糖30克。

≮美食做法≯

1、将银耳用水浸泡10分钟,捞出择洗干净放入汤锅中煮至汤汁黏稠。

2、用水将糯米粉调开用手揉成珍珠般大小的圆烂下入银耳汤中,再放入橘瓣稍煮即成。

≮美食特色≯

色泽莹白,糯米烂形似珍珠,营养丰富。

观止·美食中国

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