| 海带玉米肉骨茶 |
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作者:佚名 文章来源:不详 更新时间:2007-10-22 11:57:05  |
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□ 李雨璨 ∥ 李雨璨奋不顾身的BLOG 更新时间:2007-10-20 10:42:30
授权原创博客:李雨璨奋不顾身的BLOG 未经作者许可,不得转载或摘编——美食中国
我绝对不是成心做这样不伦不类的汤汤菜菜,哈哈。
原因只有一个,好吃,两个,奏是好吃。
原料:
排骨(这次买的有点肥)、肉骨茶汤料、蒜头、玉米、海带、盐、老抽
做法:
排骨飞水洗净,再加水、肉骨茶、蒜头、玉米、老抽大火煮开,小火炖半个小时;

然后把海带切成长条放入,再炖一个小时;
最后放一些盐和胡椒粉就好啦!

这次排骨买的有点肥,汤挺油的,喝的时候要撇掉一层
这样改良的炖排骨也好,肉骨茶也好,味道很不错,哈哈。
玉米清香,特色的香料汤味十足。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_55de721b010005c1.html
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