| 苦瓜大蒜排骨汤 |
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作者：佚名 文章来源：不详 更新时间：2007-11-24 0:17:40  |
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□ 咣咣有派 ∥ 【咣咣有派】的美食 更新时间：2007-11-17 9:40:51
授权原创博客：【咣咣有派】的美食
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国
用料：
苦瓜1根，排骨1斤，大蒜5-6瓣，姜2片，盐适量。
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做法：
1、把苦瓜洗净，切开去籽后，切成块，排骨在清水中泡去血水。
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2、在砂锅中加适量的水，然后放入排骨，大蒜，姜。等锅开了后，下入切好的苦瓜。
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3、再次开锅后，转小火煲2小时。最后调入盐即可。
特色：
苦瓜与排骨的精华随着时间一起流进了汤水中，细嚼慢品，除了浓郁的肉香，还有丝丝的苦意游走在唇齿间，慢慢地消磨着身体中多余的脂肪。
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_40deb64a010006aa.html 上一页 [1] [2] [3] [4]
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