| 罗宋汤 |
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作者：佚名 文章来源：不详 更新时间：2008-1-25 21:57:02  |
□ 睡美猪ＦＩＦＩ ∥ ＊睡美猪＊ 更新时间：2008-1-19 10:09:35
＊睡美猪＊ blog
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和田园蔬菜汤 苏泊汤的做法都不差太多
看来又营养又美味的做法是人人都喜欢的
做法也很简单
先将牛肉洗净 切成小块 飞水 将牛肉冷水下锅 开大火煮开 转小火 煮大约３小时
土豆去皮 胡萝卜去皮 西红柿去皮 洋葱 卷心菜切小块
芹菜切菱形小段 红肠切片（偶没买到好的 所以没放）
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□ 睡美猪ＦＩＦＩ ∥ ＊睡美猪＊ 更新时间：2008-1-19 10:09:35
锅烧热后先炒香番茄酱（加少量奶油）再放入土豆块 快熟时放入红肠 最后加其它蔬菜
加盐 大火翻炒一两分钟后 立即放入牛肉汤里 继续用小火煮２０分钟
可根据个人喜好放盐和糖调味 最后加胡椒粉就ＯＫ了
据说正宗的做法还要往里面放炒香的面粉 我没有加 觉得这样已经很好了
还有很多人会根据自己的喜好做食材删减或替换 其实只要自己喜欢就没什么不可以的
原文地址：http://ks513620.blog.sohu.com/15631510.html 上一页 [1] [2]
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