| 冬瓜排骨汤的做法 |
|
作者：佚名 文章来源：不详 更新时间：2008-8-12 21:13:11  |
□ MOMO ‖ ～MOMO～ 2008-6-30 9:59:49
～MOMO～ blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编
材料：
排骨500g斩段，冬瓜800g切块，姜4片，小葱一把（打成结），料酒1大勺，盐、鸡精、水适量。
[1] [2] [3] 下一页
□ MOMO ‖ ～MOMO～ 2008-6-30 9:59:49
做法：
（炖汤其实很简单啦，不过这次拍了步骤，就发上来吧～）
1、排骨洗净控干，锅内水烧开，下排骨煮尽血水，捞出。
2、沙锅中放适量水，放入排骨、姜片、葱结和料酒，大火烧开后，小火慢炖２小时。
3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟，直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放一点温水泡过的枸杞，反正也是好东东。（这一步忘了拍，反正也很简单哈～）
4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。
上一页 [1] [2] [3] 下一页
□ MOMO ‖ ～MOMO～ 2008-6-30 9:59:49
原文地址：http://becky82818.blog.sohu.com/62536887.html 上一页 [1] [2] [3]
|
| 文章录入：admin 责任编辑：admin |
|
上一篇文章： 成本超低又好喝的不得了-土豆浓汤（小家庭简易版）
下一篇文章： 香滑醇厚的海螺青豆芝士浓汤 |
| 【字体：小 大】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】 |
用户登录 
新用户注册 