| 萝卜鱼头汤 |
|
作者：佚名 文章来源：不详 更新时间：2008-8-12 21:13:31  |
□ MOMO ‖ ～MOMO～ 2008-6-26 8:48:27
～MOMO～ blog
美食中国授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编
这汤是边等GG回家边做的
GG回得稍迟了些，汤就一直熬着
到最后鱼头都熬到快看不见了
不过，汤仍然是奶白色的哦～
材料：
鱼头、白萝卜、春笋、蒜茎、蒜青
[1] [2] [3] 下一页
□ MOMO ‖ ～MOMO～ 2008-6-26 8:48:27
做法：
鱼头洗净斩大块沥干，白萝卜春笋切片
蒜切段，将蒜茎和蒜青分开，备用
锅内放姜片（多一些）少许油，水煮沸后放鱼头
上一页 [1] [2] [3] 下一页
□ MOMO ‖ ～MOMO～ 2008-6-26 8:48:27
用勺撇去浮沫，用中火熬半小时，至汤色变白
下蒜茎和萝卜片、春笋片，继续煮二十分钟
然后放蒜青，起锅时调入盐和少量鸡精就好啦～
原文地址：http://becky82818.blog.sohu.com/41837873.html 上一页 [1] [2] [3]
|
| 文章录入：admin 责任编辑：admin |
|
上一篇文章： 番茄鲍鱼汤
下一篇文章： 瑶柱冬瓜煲鸭汤 |
| 【字体：小 大】【发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口】 |
用户登录 
新用户注册 