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[组图]排骨藕汤的做法

排骨藕汤的做法

作者：佚名文章来源：不详更新时间：2008-8-12 21:13:49

□ MOMO ‖ ～MOMO～ 2008-6-24 8:21:31

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排骨藕汤

猪大骨、排骨、藕、姜片、盐、胡椒、少量鸡精、葱花

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□ MOMO ‖ ～MOMO～ 2008-6-24 8:21:31

猪大骨洗净斩大件，排骨洗尽血水斩段，藕滚刀切大块

少油，放姜片，排骨先在锅里炒至变色盛起

汤罐加冷水姜片，放排骨和大骨，大火煮沸后打起浮沫

转小火炖２小时后放藕炖继续炖半小时（看藕的情况掌握）

吃的时候放盐、胡椒、少量鸡精，最后撒上葱花就OK了

排骨藕汤

原文地址：http://becky82818.blog.sohu.com/26644492.html

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