原料：

百合20克，淮山药50克，猪胰脏100-150克。

做法：

将猪胰切块，洗净，以清水煮，同时放入百合、淮山药同煮，煮45分钟以后，取汤加少量盐饮用。

功效：

补脾益肾。适宜于消渴症（即糖尿病）。