| 我们的简单-山楂果茶 |
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作者：佚名 文章来源：不详 更新时间：2008-1-25 22:06:32  |
□ 清风一束 ∥ 美食情书 更新时间：2008-1-21 11:35:58
美食情书 blog
美食中国授权原创博客
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材料：
山楂，胡萝卜。
调料：
冰糖。
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□ 清风一束 ∥ 美食情书 更新时间：2008-1-21 11:35:58
做法：
1、山楂洗净，先不用着急去核呢，我们后面煮完了再去。
2、胡萝卜洗净，去皮，切成菱形小块。
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□ 清风一束 ∥ 美食情书 更新时间：2008-1-21 11:35:58
3、把山楂放入锅内煮，煮至山楂外皮破裂，这个过程很快的。然后捞出，去核去蒂。
4、然后接着煮胡萝卜。
5、将煮好、去核去蒂的山楂放入搅拌机，再加入适量清水，搅打成山楂果泥。用同样的方法处理胡萝卜，获得两种蔬果泥。
6、将两种果泥混合，再加入适量清水和冰糖，大火烧开，然后转小火煮１０分钟左右，这中间要不停的搅拌。冰糖可以多放一些，甜一些会更好喝。
7、煮好后使其冷却，最后再过滤一下就可以了，不必过虑的太仔细，保留一些细小的果粒也没什么不好的：）很好喝，和外面卖的味道几乎一样呢～
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□ 清风一束 ∥ 美食情书 更新时间：2008-1-21 11:35:58
我们的简单-山楂果茶
原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e2010087bd.html 上一页 [1] [2] [3] [4]
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