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| 海之诗
一杯杯造型奇特,鲜艳欲滴的鲜果汁,给人以无限遐思,摆在酒吧、咖啡店却价值不菲,那么自己动手做一杯吧。
材料:a.鲜香蕉汁75克,鲜奶50毫升,菠萝汁40毫升,薄荷糖浆少许。b.七喜汽水60毫升。
制作与特色:将a料注入半球形水杯中调匀,加入少许冰块及b料,以樱桃装饰于水杯两侧即成。海蓝色的液体加浪花般的泡沫,犹临海之滨,静听浪涛起伏,诗意盎然。
黄昏幻影
材料:a.鲜橙汁70毫升,菠萝汁40毫升,鲜柠檬汁及石榴糖浆各20毫升,薄荷糖浆少许。b.七喜汽水60毫升。
制作与特色:将a料注入香槟杯中调匀,加入冰块及b料,以樱桃、鲜菠萝角及鲜橙片安插于杯边,做成黄昏日落景致,但见余晖遍洒大地,意象出奇瑰丽!
蓬莱仙境
材料:a.草莓汁70毫升,鲜柠檬汁20毫升,石榴糖浆15毫升。b.苏打水120毫升。
制作与特色:将a料注入高身杯中调匀,加入冰块及b料,以柠檬挂杯装饰,旁边再放一束兰花,借以增添美感。若能在品尝的同时,加以联想,更丰富了汁液的可接受性,使人感到看到】的一切,是一个热带的天堂,又或是一片人间乐土。 |
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